ワインの澱（おり）について

ワインの澱（おり）は、ワインが熟成する過程で生まれる自然な沈殿物です。

主にタンニンやポリフェノール、タンパク質が結合して固まったものです。

品質には問題ございませんので安心してお楽しみください。